Proyecto anonimizado
Sector: Retail Alimentación
Proyecto en Retail Alimentación
-67% roturas de stock. Las roturas bajaron del 23% al 8%; el inventario se ajustó y se liberaron 120k€ de capital
El proyecto
Del problema a una forma de trabajar mejor.
- El reto
- Las subidas de demanda eran difíciles de prever y causaban un 23% de roturas de stock, además de 180k€ en inventario sobrante
- Qué hicimos
- Modelo que estima la demanda de cada producto y tienda teniendo en cuenta temporadas, eventos y promociones
- Resultado indicado
- -67%roturas de stockResultado indicado para el proyecto
- Más contexto
- Las roturas bajaron del 23% al 8%; el inventario se ajustó y se liberaron 120k€ de capital